Green Apotheke Quinoa červená 250 g

Poohlížíte se po zdravých potravinách a chcete si obohatit jídelníček něčím výživným a zajímavým? Vyzkoušejte quinou červenou, Má vysoký obsah vlákniny, je zdrojem vitamínů skupiny B, minerálů jako hořčík, železo a selen a dalších.
Obsahuje značné množství bílkovin.
Od quinoy bílé se liší konzistencí, po uvaření zůstává o něco pevnější a křupavější.
Mohou ji konzumovat vegetariáni, diabetici i celiaci, je totiž přirozeně bezlepková.
Quinou lze podávat samostatně jako přílohu k masu či zelenině, přidávat ji do salátů, zapékat se zeleninou, masem a sýrem nebo ji přisypávat do různých těst.

Použití:

Před tepelnou přípravou je vhodné zrnka quinoy několikrát důkladně propláchnout vroucí vodou.
Vaříme podobně jako rýži: 2 šálky vody na 1 šálek quinoy, vaříme cca 15 minut.
Sbíráme vzniklou pěnu.

Složení:

Quinoa červená.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1594 kJ/ 381 kcal, tuky 5,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g), sacharidy 71,4 g (z toho cukry 0,0 g), vláknina 7,1 g, bílkoviny 14,3 g, sůl 0,0 g.