Wolfbery Ostružiny jsou velmi chutné a voňavé plody, které jsou mimořádně bohaté na vitamín C a antioxidanty.
Za zmínku stojí i vysoké zastoupení vitamínu A, E a K a obsah železa, zinku, fosforu, hořčíku, draslíku či vápníku.
Díky lyofilizaci, což je proces sušení ovoce mrazem, si ostružiny zachovávaní svůj tvar, chuť i vůni.
Při tomto procesu je ovoce prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku.
Tak si zachovává svoji přirozenou strukturu barvu, vůni a především nutriční hodnotu všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci.
Použití:
Ostružiny Wolfberry můžete konzumovat přímo nebo si je můžete přidávat do jogurtů, různých koktejlů, kaší.
Výborné jsou domácí cereální tyčinky a také jsou velmi chutné v různých moučnících a cukrářských výrobcích.
Nejsou doslazované ani nijak dochucované.
Nutriční hodnoty ve 100g:
Energie: 1200kJ/287kcal.
Tuky: 6,3g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0g.
Sacharidy: 39,6g – z toho cukry: 39,6g.
Vláknina: 20,0g.
Bílkoviny: 7,6g.
Sůl: 0,0g.
Bez alergenů.
Země původu: Německo
