Kouzelné květy mandloní jsou příslibem plodů s chutnými jádry.
Mandle kromě lahodné chuti poskytují řadu cenných látek.
Obsahují nenasycené mastné kyseliny bílkoviny, vitaminy, minerální látky a vlákninu.
Mandle oceníte jako rychlou svačinku s čerstvým nebo sušeným ovocem, do snídaňové kaše či jako pochutinu k vínu.
Jsou oblíbenou surovinou do salátů, dezertů i pečiva i k výrobě mandlového mléka.
Jádra mandlí.
Energetická hodnota | 2642 kJ/ 631 kcal |
Tuky | 52 g |
Sacharidy | 19,0 g |
Bílkoviny | 18,0 g |
Sůl | 0,03 g |
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.