Sladká osvěžující chuť a o 40 % méně kalorií než cukr. Xylitol má velmi nízký glykemický index a je vhodný jako náhrada cukru k oslazení nápojů, při vaření i pečení.
Ein frei verfügbares nicht-kommerzielles Projekt zum Zwecke des Drogenvergleichs auf der Ebene der Wechselwirkungen, der Nebenwirkungen sowie der Arzneimittelpreise und ihrer Alternativen